Как заменить дорогие продукты на более доступные без потери полезных веществ:

???? Омега-3 жирные кислоты:
Лосось — дорогой вариант. Более доступные альтернативы: скумбрия, сельдь, сардины. Эти продукты также содержат витамины D и йод.

Клетчатка и Омега-3:
Семена чиа — дорогой продукт. Можно заменить их на семена льна или тыквенные семечки. Эти семена также богаты магнием.

???? Белок и минералы:
Киноа — дорогой злак. Вместо него можно использовать гречку, пшено или перловку. Эти продукты содержат железо и магний.

???? Магний и белок:
Миндаль и кешью — дорогие орехи. Более доступные варианты: арахис или семечки подсолнечника. Эти продукты также содержат витамин B.

Антиоксиданты:
Оливковое масло extra virgin — дорогой продукт. Его можно заменить на нерафинированное подсолнечное или рапсовое масло. Эти масла содержат витамин E и жирные кислоты.

Железо и витамины группы B:
Говядина и стейки — дорогие источники белка. Более доступные альтернативы: говяжья или куриная печень. Эти субпродукты также содержат фолиевую кислоту.

???? Кальций и витамины:
Шпинат и кейл — дорогие овощи. Можно использовать белокочанную капусту, брокколи или свёклу. Эти овощи содержат витамин C и клетчатку.

Антиоксиданты и витамин C:
Голубика — дорогой источник антиоксидантов. Более доступные альтернативы: чёрная смородина, клюква или замороженные ягоды.